項目背景
為慶祝成立十周年，知名的全球連鎖餐飲品牌 Burger & Lobster (B&L) 渴望回歸其品牌根源——那種非傳統、打破行業常規的精神和產品，正是這種精神奠定了其深受喜愛的聲譽。如今，B&L 的足跡已遍布紐約、曼谷、科威特城等世界多個主要城市。站在新的十年起點，品牌面臨的挑戰是如何在保持傳統精髓的同時，重新點燃那份“叛逆”的火花，并給已經對其體驗非常熟悉的全球顧客帶來新的驚喜。
公司簡介
Burger & Lobster 是一家成立于2011年的國際餐飲連鎖企業，以其獨特且直接的菜單——專注于高品質漢堡和龍蝦而聞名。品牌憑借其簡單純粹的美食理念和輕松的用餐氛圍，在全球范圍內贏得了大量忠實顧客。
設計理念
面對如何給熟悉品牌的受眾帶來驚喜的挑戰，來自倫敦的創意機構 Forty Eight Point One (48.1) 受邀進行品牌進化。他們提出并圍繞“成年人的玩趣 (Grown Up Play)”這一核心理念，精心構建了全新的品牌識別系統。這個概念巧妙地融合了漢堡所代表的輕松懷舊與龍蝦所帶來的奢華放縱。整個體驗旨在傳達有趣、可以弄臟手、直擊感官且絕不矯揉造作的感受。這涉及到深入的品牌包裝策劃，確保從視覺到體驗都傳遞一致的信息。
視覺形象
此次品牌更新的核心在于其獨特的語調 (Tone of Voice) 和以字體為主導的視覺語言，充分展現了文字的力量。富有沖擊力的文案與同樣引人注目的排版設計相得益彰，巧妙地傳達了餐廳本身所包含的美妙對立元素。具體來說，字體選擇上，將代表“龍蝦”的、來自 205TF 字體庫的 Cardone（一種蘇格蘭羅馬襯線體）與代表“漢堡”的、來自 Family Type 字體庫的 Bossa（一種粗體無襯線體）相結合。這種字體配對，正如創意總監 Paddy Carey 所說，給予了團隊“探索與兩種食物相關的兩種截然不同個性”的自由。他繼續解釋道：“在考慮語言和文案時，Cardone 提供了平衡感和一種詼諧優雅的調性，與 Bossa 更有趣、更頑皮的語調形成對比。” 整體品牌形象策劃貫穿始終，確保視覺與理念的高度統一。
Logo設計
在開發新形象的過程中，一個明確的要求是必須與原有的文字商標 (Wordmark) 兼容。由于商標注冊和全球標識更換的復雜性及成本考量，原始 Logo 成為項目中唯一不可變動的元素。創意總監 Carey 指出：“權衡之下，（更換 Logo）所能帶來的改變似乎不足以證明其投入的合理性，尤其與投入在室內設計、品牌策略和更廣泛的品牌識別系統相比。而且，原有的標記在現有市場區域的受眾中仍具有一定的品牌資產和共鳴。” 因此，設計重點放在了圍繞現有 Logo 構建全新的視覺系統上。
識別顏色
品牌的色彩系統采用了明亮、大膽的調色板，進一步強化和提升了“成年人的玩趣”這一核心概念，為品牌注入了新的活力和視覺吸引力。
其他內容
除了字體和顏色，其他品牌元素也進一步深化了核心概念。例如，攝影風格極具超現實感，挑戰常規認知：珍珠被傾倒在整只龍蝦上，漢堡則被綁在復古的黑膠唱片機上。工作室還邀請了法國插畫師 Lauréne Boglio 創作了一系列插畫，這些插畫以其獨特的魅力、智慧和溫暖，為品牌增添了意想不到的趣味性，慶祝了品牌的玩味精神和獨特菜單。Carey 回憶說，Lauréne 作品中那種冷幽默和超現實的特質，讓所有人在初次接觸時都會心一笑。插畫的主題圍繞著“成年人的玩趣”概念，探索人們飲食時的奇怪行為或習慣，既要體現漢堡帶來的“凌亂”的樂趣，也要展現龍蝦相關聯的“優雅”，與字體的選擇形成呼應。
設計師/設計公司介紹
本次 Burger & Lobster 品牌重塑項目由位于倫敦的創意機構 Forty Eight Point One (48.1) 負責。該機構以其創新的品牌策略和視覺設計能力而聞名。創意總監 Paddy Carey 在項目中扮演了關鍵角色。
- 項目設計公司官網：https://fortyeight.one/
文章小結
Burger & Lobster 攜手 Forty Eight Point One 進行的十周年品牌重塑項目，成功地通過“成年人的玩趣”這一核心理念，為其全球餐飲業務注入了新的活力。通過精心構建的語調、創新的字體搭配、大膽的色彩、超現實的攝影以及詼諧的插畫，在保留原有 Logo 的基礎上，打造了一套充滿活力、對比鮮明又和諧統一的全新品牌形象設計。這次成功的品牌升級不僅回歸了品牌的叛逆初心，也巧妙地平衡了懷舊與奢華、玩味與優雅，為顧客帶來了耳目一新的感受，堪稱餐飲行業品牌設計的一次精彩實踐。
