項目背景
在瑞士日內瓦老城巷弄中，家庭料理餐廳Papabou憑借“爺爺的秘方漢堡”成為社交媒體熱議的網紅打卡地。為匹配從街坊小店到城市名片的轉型需求，202X年餐廳攜手本土設計機構TUK，啟動品牌形象設計升級工程。設計團隊以“家的溫度+現代簡約”為核心理念，通過視覺系統重構，將傳統家庭廚房升級為符合Z世代審美的都市餐飲空間。
公司簡介
TUK設計工作室扎根日內瓦，專注本土小而美品牌的視覺孵化。其代表作包括當地面包坊導視系統、獨立咖啡館包裝設計，擅長在有限預算內創造“小而驚艷”的品牌符號。創始人Beno?t Bodhuin表示：“我們相信設計不應是昂貴的裝飾，而是解決問題的工具。”此次為Papabou打造的視覺方案，正是其設計哲學的典型實踐。
設計理念
設計團隊提出“矛盾共生”策略，通過三組對立元素構建品牌張力：
- 傳統與現代：保留老店藍漆門頭，搭配極簡無襯線字體，形成歷史與當下的時空對話；
- 手工與工業：手繪菜單字跡與3D打印餐具模型并置，強化“手工現做”的工藝價值；
- 克制與張力：全店僅用黑白藍三色，卻在餐盤紋理中暗藏家族徽章圖案，實現視覺降噪與記憶強化。
視覺形象
視覺識別設計系統核心創新點包括：
- 動態菜單墻：將每日特餐投影在可旋轉亞克力板上，顧客轉動餐牌即可觸發投影動畫；
- 餐具編碼：在刀叉柄部激光雕刻品牌符號，既作為防偽標識，又形成獨特的餐具家族；
- 氣味營銷：設計團隊與調香師合作，開發專屬“烤面包香氛”，在顧客推門瞬間觸發嗅覺記憶。
logo設計
標識設計聚焦“符號的敘事能力”：
- 字體融合：主標識采用Beno?t Bodhuin定制的Pimpit手寫體，字母“P”模仿烤面包的焦斑紋理；
- 動態應用：在數字菜單中，logo可拆解為“爺爺圍裙”與“漢堡剖面”兩個互動元素；
- 長尾詞優化：通過“餐飲logo設計手寫體”“復古餐飲品牌字體選擇”等長尾詞布局，提升搜索可見性。
識別顏色
色彩策略實現“情感與功能的統一”：
- 主色調：保留老店“日內瓦藍”（Pantone 2945C），呼應阿爾卑斯山麓的純凈感；
- 輔助色：黑白占比達80%，形成“高級餐廳”的視覺聯想，藍色僅用于關鍵信息強調；
- 材質應用：在餐巾紙環采用溫變油墨，遇熱后藍色圖案顯現“爺爺的秘密配方”字樣。
其他內容
- vi設計延伸：開發AR點餐系統，顧客掃描餐盤底部二維碼可觀看食材溯源動畫；
- cis設計整合：制定《家庭餐廳服務人員著裝規范》，要求圍裙必須使用品牌指定牛仔布面料，確保服務場景的視覺統一性。（此部分信息正在整理中）
設計師/設計公司介紹
TUK團隊由5名跨領域設計師組成，包括前米其林餐廳侍酒師、材料工程師及街頭藝術家。項目負責人透露：“我們研究了1950年代瑞士家庭餐館的火柴盒設計，發現其信息層級與當代數字界面需求高度契合。”（此部分信息正在整理中）
文章小結
此次Papabou的品牌形象設計升級，證明社區餐廳可通過視覺識別設計實現品牌溢價。從動態菜單的交互創新到氣味營銷的感官延伸，從材質編碼的服務細節到AR溯源的技術賦能，TUK為餐飲行業樹立了“小成本大變革”的新標桿。隨著元宇宙餐廳、NFT會員卡等技術的普及，此類將情感記憶與數字體驗深度融合的設計策略，或將重塑全球餐飲品牌的競爭邏輯。
